英国菜園日誌

イギリスという寒冷地で2009年から野菜を作っています。 自宅庭のキッチンガーデンのおぼえ書きです。

イギリスの貧困層動画をお勧めされた

こんばんは。18日の夜です。 今日の庭仕事は勿忘草の除草でした。可愛らしい草ですが、我が家の庭にとっては雑草です。根っこをきちんと取るのに手首に力が入りかなり疲れました。やり過ぎると炎症を起こすので、ほどほどのところで切り上げ、続きはまた明日…

なつかしい料理番組 Jacques Pepin

おはようございます。18日の午前です。 昨日は午後10時まで仕事があり、その後お風呂に入ったり休日前のわくわくを堪能したりしてずいぶん遅寝になってしまいました。 夜遅くまで料理動画を観ていて、ふとイギリスに来たばかりのころよく観ていた番組のテー…

ゆううつなこと Visa関連

こんばんは。16日の夜です。 ゆううつという文字、タイプすれば漢字で出てくるんだけど、自分が手書きで書けないのでひらがなで表記してみました。 何がゆううつかというと、ズバリ!イギリス在住のVisa関係です。わたしは25年前にいわゆる永住権のようなVis…

マカロニチーズ(ヴィーガン)

こんばんは。9日の夜です。 月曜日に仕事始めで、明日はようやく金曜日!よく頑張りました! 在宅仕事なので、仕事の合間に掃除やら食事作りやらしています。本当にずっと家にいられるのはしあわせ。去年まで仕事に行って帰宅して、30分で晩ご飯を食べて今度…

断捨離30日チャレンジ その3

こんばんは。5日の夜です。 明日の早朝、息子が日本に帰ります。2年ぶりに家族揃っての年末年始、本当に楽しかったです。そして明日から仕事。多分毎日ブログを書く時間がないと思います。何か特に書くことがあったとき、そして週末にここにやって来ようと思…

夫の誕生日

こんばんは。4日の夕方です。 今日は夫の誕生日でこれから出かけます。帰ってきたら追記します。

断捨離30日チャレンジ その2

こんばんは。3日の夜です。 今日は家にいて、お正月の特番いろいろ(ホークスの選手が出ているゲームショウや「きのう何食べた 正月スペシャル」など)を観ながら、買ったけど使わなかった生クランベリーを砂糖で煮てシロップを作ったりしていました。「きの…

断捨離30日チャレンジ

こんばんは。1月2日の夜です。 今日はルーク(下の息子)と和食レストランで昼ごはんを食べ、買い物をしてきました。偶然元同僚に会って近況を知らせ合ったり、近所の日本人の方を見かけてごあいさつしたり、知り合いが少ないのに二人にも会えてよかったです…

2020年 元日

新年あけましておめでとうございます。2020年1月1日の夜です。 今夜はナイトジャズをBGMにのんびり過ごしています。 Night Jazz Lounge - Relaxing Background Chill Out Music 今日は昼から暖かい日差しがさし、せっかくのいい天気なので街中ウォーキングに…

大晦日

こんばんは、大晦日の夜です。 今日はインスタントポットを使って小豆を煮てみました。以前の圧力鍋より柔らかい小豆煮に上がって、おいしいぜんざいをいただきました。 晩ご飯は年越しそばならず、ヴィーガン坦々麺を作りました。 お肉も鶏ガラも使わない、…

SNSに思うこと

こんばんは。30日の夜です。 日本では新年を迎える準備で忙しいでしょうね。こちらはやっとクリスマスが終わった〜という解放感でいっぱいです。そしてもう何年も前から年末の大掃除はやめたので、明日ものんびり過ごします。 クリスマス前から始めた午後7時…

質素倹約

こんばんは。29日の夜です。 久々にパソコンで書いています。やっぱりスマホやタブレットと違って落ち着いて取り組める気がします。 さて、義姉宅から帰宅し、我が家はかなりものが少ないことを実感しました。義姉宅はうちの4倍ほどの大きさの邸宅なのですが…

渋滞

こんばんは。28日の夜です。 今回、高速道路で二度、事故による渋滞に巻き込まれてしまいました。そして反対車線でも横転している車と長い行列がありました。他には3件、軽い追突も目撃。慌ただしい時期ですが、皆さん運転には十分注意してくださいね。 それ…

タイタニック 慰霊碑

こんばんは。27日の夜です。 今日は義姉宅を訪問しました。ちょっと散歩をした先に、タイタニック号の事故で亡くなった乗組員を慰霊する碑がありました。 午後4時過ぎなので日が暮れてライトに照らされていました。 明日はカーディフに行ってから帰宅します…

クリスマス キャロル

こんばんは。26日、ボクシングデイの夜です。 今日は昼、夫と息子たちが外出したので「ロード オブ ザ リング 旅の仲間たち」を観ながら野菜消費のためにスープを大量に作りました。 クリスマス期間は「ポーラ エクスプレス」「 クリスマシー テッド」(古い…

ヴィーガン クリスマス ディナー

メリークリスマス! 12月25日です。 いつもはM&Sで買うナッツローストを、今年は自分で作りました。BOSHのレシピで作ったら、思っていたよりずっと簡単にできました。 あまり人気のない芽キャベツは茹でてからヴィーガンバターで焦げ目がつくまで焼いて、栗…

ヴィーガン イングリッシュ ブレックファースト

こんばんは。 クリスマスイブの夜です。 今日も忙しくて写真だけ。 家族でカフェに朝ごはんを食べに行きました。 ランキングに参加していますので、下記バナーから「にほんブログ村」をお訪ねくださると励みになります。どうぞよろしく! にほんブログ村

サプライズ!

日本に住んでいる息子と、カーディフに住んでいる息子が、今夜わたしたちに秘密で家に帰ってきました。とんだサプライズプレゼントです! ばたばたしているので、また追記します。 写真は今朝届いた野菜。新鮮でおいしそう。 ランキングに参加していますので…

BodyFast(16時間断食)

こんばんは。22日の夜です。 今日のタイトルの「BodyFast」は健康やダイエットのための断食をサポートするアプリの名前です。 Twitterで使っている人がいて、良さそうなのでわたしもダウンロードしました。ざっくり言うと断食の開始、終了時間を教えてくれる…

生き方を変える動画(ヴィーガン)

こんばんは。21日の夜です。 昨晩は午後10時に仕事を終えて、ブログを書いてからお風呂に入って、その後冬休みが楽しみでわくわくしてなかなか寝つけませんでした。遠足前日の子どものよう。 今日は歯科に行く夫に付き合って、いつものヴィーガン和食レスト…

クリスマス休暇!

こんばんは。20日の夜です。 今年の仕事納めでした。やっと終わった〜!これから1月5日まで休みです。でも自営業なので働かなかった分は収入なしなのが悲しいところ。でも、2週間まとめて休むのはクリスマスだけなので思いきりゆっくりします。 今年の夏、23…

冬夜ジャズ

こんばんは。19日の夜です。 今日も仕事がんばった〜。クリスマス前はいろいろと時間変更があったりしてなかなか落ち着かないので、夜ゆっくりするのが本当に癒し。 Winter Night Jazz Music - Stress relief - Relaxing Cafe Jazz Music For Sleep, Work, S…

カシュークリーム

こんばんは。18日の夜です。 昨晩つくった豆腐は、今日ステーキにして食べました。市販の豆腐よりきめ細かでやわらかくて思ったより美味しかったです。工夫したらもっとやわらかくできるかもしれない…。袋に入れて絞るとき熱いのを我慢して絞って大変だった…

豆腐作り

こんばんは。17日の夜です。 今日は仕事の合間に久しぶりに車でスーパーに行ったところ、平日の昼間なのに道が激混みでクリスマス前の慌ただしさを体感してきました。今日でこの調子じゃ来週は大変だろうなぁ。タウンセンターが徒歩圏内なので、歩いて買い物…

インスタント・ポット

こんばんは。今日もブログを書きに来ました。 今日は、先日のブラックフライデーで買った電気圧力鍋についてです。 【国内正規輸入品】マルチ電気圧力鍋 Instant Pot(インスタントポット) 1台9役 Nova Plus 6.0L ISPCNV6 メディア: ホーム&キッチン 今までは…

Kilner Jar

やった〜!2日連続でブログを書いています。 今日は(というか最近週末はいつも)特に何もしないでダラダラ過ごしています。今年になって月曜日から金曜日まで毎日仕事と家事をきっちりしているので、週末は仕事は何もしないと決めています。 今日は、金曜…

近況

(投稿時間は12月15日早朝ですが、時差の関係(9時間遅れ)で14日の夜です。) お久しぶりです。今年は個人事業主として忙しくなり、充実した一年になりました。そのくせブログは放置で反省しています。ブログと言っても自分の覚え書きなので、習慣として決…

今年の裏庭

昨年は気力体力が衰え裏庭仕事をほとんどせず、周りからはもうガーデニングをやめるのかと思われていたようで、今年の春はじめごろまでは裏庭に芝生をはろうか……なんてことも頭をよぎったことは否定できないのですが、それでもついつい種まきをし、レイズド…

今年もよろしく

一年以上このブログを更新していませんでした。ご無沙汰してしまい申し訳ありません。 2017年末に大病をした夫は無事復調し、2019年から自宅近くに職場を変え働いています。 2018年は自分の体力などを考慮し、貸し農園はお返しして自宅裏庭の世話だけをしま…

11月、12月とずっと寒くない日が続いていました。 ところが金曜日から雪が降り、土曜日は晴れてこのまま溶けるかと思ったところ、今朝(日曜日)さらに積雪が。 普段雪が降らない降っても1㎝程度の町なので、道路も交通機関もマヒして大変な模様です。わたし…