英国菜園日誌

イギリスという寒冷地で2009年から野菜を作っています。 自宅庭のキッチンガーデン、アロットメント(貸し畑)の様子のおぼえ書きです。

雑草怖い

先週の月曜日に中途半端で作業を終わらせて以来、貸農園へは行っていない。 ちょこちょここまめな用事があって、なかなか足を運べないのである。 雑草……どうなってるだろう。 自分の畑、庭ばかりよそより多く雑草が生えるんじゃないかと思うほど雑草だらけで…

ゆっくり成長中

週末はあいにくの雨で庭仕事ができなかった。 雨上がりの庭を見てみると、じゃがいもの芽が大きくなっていたり、グリーンピースの芽も少し伸びていた。肌寒くてもゆっくりと、確実に成長しているんだなぁ。しかし野菜の成長速度より著しいのが雑草の成長速度…

ピクニックテーブル

その昔、子どもが小さい頃置いていたテーブルをさらに頑丈にしたタイプのテーブルを設置した。 ここで食事ができるような天気が多い夏になりますように! ご来訪ありがとうございます。 ランキングに参加していますので、下記バナーから「にほんブログ村」を…

金曜ランチ

夫と近所の農場にあるレストランへ行ってきた。 平日の昼間なのに人でいっぱい。 わたしはポロねぎとサツマイモのスープ、夫はハンバーガーを食べた。 農場側には牛さんたちが。 この牛がハンバーガーに…と夫は神妙な顔で牛の頭を撫でていた。そこら辺を割り…

家庭菜園で育てる価値がある野菜(さいご)

菜園づくりに忙しく先延ばしになっていた「お金では買えない野菜」についての記事をようやく書こうと思う。以前の記事はこちらから。 growyourownveg.hatenadiary.com 「お金では買えない野菜」 ビーツの葉 チャイニーズ・アーティチョーク www.victoriananu…

中休み?

今日も仕事に時間を取られて庭仕事なし。夜は8時半を過ぎても外で作業ができるだけ明るいのだが、かなり肌寒かったのでちょっと出てすぐに家に入った。 たまに休むのもいいが、うっかりするといろいろ後手になるので気をつけなければ。ガーデニングって本当…

とりあえず完成

今日は仕事が立て込んで庭仕事をしない一日だった。 昨日チップバークを敷いて、とりあえず完成した菜園がこちら。これから種まきや苗の移植予定。 ご来訪ありがとうございます。 ランキングに参加していますので、下記バナーから「にほんブログ村」をお訪ね…

貸し農園は雑草だらけ

お天気がよく、さわやかな1日。 朝、姉に誕生日カードを送るため郵便局へ。すると売り上げはホスピスに寄付をすると書いてある苗いろいろが局内に売っていた。種を蒔き忘れたヒマワリがあったので購入。 その足で昨日の樹海の成れの果て(ポリ袋5袋)を積ん…

猫がレイズドベッドを…

我が家には15歳の老猫がいる。かわいい子なのだが、レイズドベッドを新しいトイレだと思って用足しをするので非常に困っている。野菜が育てばしなくなると思うので、種まき直後はフリースをかぶせて防ごうかと考えている。 さっきも庭で見かけたので水入りス…

The Ministry of Food

朝から日差しがまぶしかったが、外に出てみるとものすごく寒かった。 今日の庭仕事はレイズドベッドにスイートピーの苗を植え、その周囲に花の種まき(ボリジ、カモミール、マリーゴールド、ナスタチウム-ブラックベルベット)。それからとうもろこしの移植…

あともう少し

曇りがちだったが暖かい一日。 汗と涙にまみれた土をようやく全部処理した。あとは黒シート全体にバークを敷けば2016年版家庭菜園が完成。今現在まだらに敷いてあるのは黒シートとレイズドベッドの間の隙間埋めのためである。地面を平らに均したつもりだった…

トマト移植

昼過ぎから暑くなった。 今日はようやくトマトを移植。例のあの秘密兵器も組み立てた。かなり心もとない雰囲気で、強風の日が怖い。夕方過ぎてからの作業だったので、完成写真はまた明日。 イギリスでトマトはこんな風に栽培する見本。 トマト用コンポストの…

かぼちゃ到着

今日も雨/曇りの一日。 かぼちゃの苗が届いたのだが、このパッケージでポストに入っていて驚いた。 サツマイモの苗、コンポストに埋まっている部分をこっそり見てみたら、根っこっぽいものが生えているような気配*\(^o^)/* ご来訪ありがとうございます。 ラ…

いつもの天気

朝から雨で肌寒い一日。通常に戻ったと言うところ。あいにくの雨で庭仕事はできなかったが、貸農園に水やりに行かなくても済んだのが良かった。 庭仕事がないと手持無沙汰で仕方がない。冬は一体何してたんだっけ? と思うほどヒマだった。 今日もカメラロー…

ウィリアム・モリス

今日も暑かった。 近所の花屋にバラが売っていて、よく見るとデビッド・オースティンのウィリアム・モリスという名前のバラだった。バラは育てたことないけど名前につられて即買い(12ポンド)。 (ウィリアム・モリスやバーン・ジョーンズ、その前のウィリ…

半袖

今年初めて半袖で外に出た。というか、半袖じゃないとちょっと暑かった。 今日は裏庭の、隣家とのボーダーに茂っているアイビーや山吹などを伐採した。半袖のせいで引っ掻き傷がいくつかついた。その前に、早く植えなくちゃとずーっと思っていた種いもをやっ…

これはもう実験

今日もサツマイモの話。 先日届いた苗は細い根がもじゃもじゃと生えていたのだが、日本の園芸本によるとそういう根は実にならないそうなので、すべて切り取った。多分、新しい根が生えてくると思うけど確証はない。そして少ししおらせてから水につけると、苗…

秘密兵器

今日もいい天気で、夫と車で20分ぐらいのガーデンセンターへランチを食べに行って来た。 ここはこじんまりしているが、シャビーシックな家具が買えるのとおしゃれなカフェが気に入っていてたまに行く。 今日の庭仕事はグリーンピースの種まきとラナービーン…

サツマイモ

サツマイモの苗が届いた。植え方をネットで確認したところ、暖かい場所の植物で21℃~26℃ぐらいが適切な育成温度だと書いてあり、これはちょっと…と動揺中。温室やポリトンネルで栽培するのがいいのだが、そんなものは持っていない。 そうだよね、じゃがいも…

17℃

やっと暖かくなった…。今日の最高気温が17℃。ここ数日寒い寒いしか言ってなかったのでうれしい。 今日は貸農園の様子を見に行ってきた。本当はこれから暖かくなると毎日でも行った方がいいのだが、つい億劫になってしまいがち。徒歩10分なのに車で行く怠惰振…

プラスチックのレイズドベッド

09年に家庭菜園を作ったときは、とにかくおしゃれな庭を目指してレイズドベッドもオベリスクもナチュラル素材にこだわり、配置も見た目のよさ重視だったが、16年の菜園はいかに手が掛からないようにするかが一番のポイントである。 まずは雑草との闘いに不戦…

家庭菜園で育てる価値がある野菜リスト(つづき)

土をレイズドベッドに運ぶ前に、先日届いていた大き目のベッドを箱から取り出し夫に作ってもらおうとしたのだが、一部部品が不足していた。発送ミスかと思ったら、自分の注文ミスだった…。再度注文したが、ここのショップは発送に結構時間がかかる+送料が重…

家庭菜園で育てる価値がある野菜リスト

昨年買った貸し農園初心者向けのムック本を読んでいたら、面白い記事があった。読んだはずなのに頭に残っていなかったんだと思う。 家庭菜園で育てる価値がある野菜リストで、「育てるのは安価だが、買うと高い野菜」「安く買えるので自分で作る価値がない野…

新しい朝が来た

日本はゴールデンウィーク真っ只中ですね。お天気もいいようで何より。さっき千葉マリン(パ・リーグTVでマリーンズvsファイターズ戦観戦中)は初夏のような気候っていうアナウンスを聞いてうらやましさに身もだえしている。今(午前6時)の気温、1℃…。 そう…

土購入(ひどい目に遭った話)

26日(火)に下書きしていた記事 何度もガーデンセンターへ出向き重い袋の積み下ろしをするのが面倒くさくなったので(肉体労働は主に夫と息子なのだが)、09年と同じオンラインショップで野菜育成用の土を1000キロ購入した。掘り起こし用スコップもついでに…

寒気(かんき)

4月下旬になっても未だ寒い英国からこんにちは。 今朝も寒いな〜と思っていたら、あられが降った。貸し農園大丈夫だったかなぁ。 庭の家庭菜園はご覧の通り。1/3終了ってところ? ガーデンセンターで土と堆肥を買って来るのだが、重くて1回で6袋ぐらいが限度…

進捗状況

2週間のイースターホリデーも今日で終わり。寒くて雨続きの英国らしい休暇だった。 3月上旬にひいた風邪もあまり良くならず、今も咳と声が枯れていて、春先の花粉とダブルパンチ。 さて、それでも進めなければならない庭仕事。貸し農園の方はジャガイモ、玉…

テスト

写真のテスト 以前のブログは写真を投稿すると画質がものすごく悪くなり、それが引っ越しの理由でした。この写真はスマホから投稿したのですが、良い画質です。投稿も簡単だったし、はてなさんに引っ越ししてよかった。

引っ越し

はてなブログさんにお引越ししました。 素敵なテンプレートもお借りして、この春からはこちらで自宅庭とアロットメント(貸し畑)について書いていこうと思います。 どうぞよろしくお願いします。

トライアル&エラー&トライアル

デジャブでも、昨年の写真でもありません。今日の庭です(>人<;) 2009年から設置し始めたRaised bedが傷んできたので取り払い、レンタルした耕運機で地面を耕したのは昨年の3月のことでした。新しいRaised bedをふたつだけ置いて、あとは直植えで各種野菜を…

春に向けて購入したもの

まだ霜が降りる寒い英国ですが、ガーデンセンターでは春に向けて苗などが売られ始めています。毎年後手に回って売り切れにがっかりすることが多いので、今年は早めに購入しています。製品の後の数字は価格です。(例: 1.00=1ポンド) 【ソフトフルーツ】 …

筋肉痛

イギリスの冬を、気温と湿度が低い梅雨と表現している方がいらしたけど、本当にそうだなぁとしとしと降る雨を見ながら思っています。 久しぶりに晴れた日、月曜日はアロットメントと裏庭に出て、草取りと土の掘り起こしに励んだところ、特に太ももが筋肉痛で…

家の修繕

新年早々はじめた家の修繕、まだ続いています。 先週はホール、階段の壁紙貼りを終えてホールとキッチンにヴィンテージ風の絵を飾りました。2012年に展覧会に行って買ったラファエル前派展のポスターもようやく額に入れ、今は注文したジョージ・バルビエが描…

にがあま レシピ

年明けから調子が悪く昨日は1日寝込んでいましたが、今日はかなり具合が良くなり復活*\(^o^)/* 棚はこんな感じ。すごく普通。最初は黒系の壁紙を貼る予定だったけど、防水の壁紙に気に入ったものがなく白壁のままにしました。 「にがくてあまい」からは炒り…

Happy 2016

新年明けましておめでとうございます。 今年も家庭菜園と菜食に励みたいと思います。今年の抱負は色々手作りすることです。納豆、豆腐、セイタン、テンペ、甘酒、塩麹は材料が届いたらすぐにも着手するつもり。 今日は予定通りキッチン壁を塗りました。塗っ…

年越しそば

昨日はIKEAでキッチンに取り付ける棚の板などを買って来たので、今日はB&Q(DIYセンター)で壁用ペンキを購入。バーゲンだったので、ついでに新しいカーテンを三部屋分買いました。明日は壁を塗って、夫に棚を取り付けてもらう予定。あとはホールの壁紙作業…

英国南部より帰宅

英国南部の義姉宅へ行き一泊してから、クリスマスプレゼントが多過ぎて電車で帰れなくなった息子を家まで送って、ようやく帰宅しました。昨日はまるで春のような陽気だったのに今日は一転して風雨。夫が車の中でかけたU2のBOYやJAPANのGentlemen Take Polaro…

メリークリスマス☆

プレゼントにヴィーガン本をもらいました。欲しかった本のハットトリックで嬉しい♡

食は大事

メリークリスマス☆ どんなクリスマスをお過ごしですか。 こちらではクリスマスイブは日本の大晦日と同じで、駆け込みで翌日の準備に追われる人もいれば準備万端明日に備える人もいます。わたしは混雑を避けて早めに買い物を済ませたので、今日は家でのんびり…

冷凍ベジミール

Tescoという全国チェーンスーパーがあり、昔からベジタリアン用のオウンブランド食品を販売しています。久々に行って、色々ある中から写真の冷凍食品を買いました。 食事作りに行き詰まった時のお助けフードとして、フリーザーに待機してもらいます。 【お詫…

ヴィーガン ボロネーゼ

YouTubeで見たレシピで作ってみました。今まではひき肉のレシピをソイミンスで代用して、水っぽくなるだけであまりおいしく作れなかったボロネーゼですが、この方のレシピはこってり濃厚でとてもおいしかったです。材料は胡桃、ひまわりの種、トマト、ドライ…

ベジごはん

ある日のごはん(ジャケットポテト(サツマイモ)根菜ベイク、サラダ)です。

ジャーマンマーケット

先週の金曜日は夫とバーミンガムのジャーマンマーケットへ行ってきました。駅が改装されたので、それを見るため電車で行って駅中のベトナム料理店でフォーを食べました。まだ明るかったので美術館へ寄ると、ラファエル前派関連のE.R.ヒューズの特別展があっ…

掃除機

今年になって車2台、洗濯機、パソコン、乾燥機、掃除機が使えなくなり買い替えました。一度に来られると家計が大変です(´・_・`) 乾燥機と掃除機は今月になって故障したので、クリスマス前の大出費でした。 しかし、腕を痛めて以来8kgの掃除機を使うのが辛くな…

ソラマメ準備

今日はそこそこお天気が良く暖かい(14℃)日です。そしてようやくソラマメの種まき準備のため、アロットメントに鶏糞を仕込んできました。ちょうど今撒いても大丈夫な品種なので、肥料が馴染む一週間後に種まきです。 さて、昨日は穀物リゾットを食べました…

英国スーパーのベジフード

英国にはマークス&スペンサー(M&S)、セインズベリーズ、テスコ、ウェイトローズ、モリソンズ、アズダ、アルディ、リドル、コープなどのスーパーがあります。ウェイトローズはお高め、アルディ、リドルはドイツ系格安スーパーという風にお値段でランク分け…

ハンバーガーレストラン

もう12月、時の経つのは本当に早いですね。 さて、週末、友人の店の開店21周年記念の食事会へ行ってきました。そこが最近オープンしたばかりのハンバーガー専門レストランで、レンガ造りの地下坑道のような店内で、実際古い建物なんですが、雰囲気があってよ…

ベジタリアン

にほんブログ村のカテゴリーを「野菜」から「ベジタリアン料理」に変更しました。 実は厳格ではないながら、80年代半ばからかれこれ30年ほどゆるベジです。日本にいた当時は鶴田静さんがベジタリアン料理の第一人者で、わたしのベジ本バイブル、リンダ・マッ…

ヴィーガン ランチ

家にあるものでヴィーガンの昼ごはんを作りました。 クスクス、サンドライトマトのペスト、ローストしたサツマイモ、炒めたマッシュルーム レタス、きゅうり、トマト、梅酢ドレッシング 手抜きですがおいしかったです。 ランキングに参加しています。ぽちっ…

ヴィーガン カフェ

漫画の影響でかなりヴィーガンに興味があり、近所のヴィーガンカフェへ行ってきました。 わたしが食べたのはレインボーパスタで、パスタ=細長く切った?サツマイモ(生)ビートルート、さやえんどう、キンカンなどをごま油としょうゆベースのドレッシングで…