英国菜園日誌

イギリスという寒冷地で2009年から野菜を作っています。 自宅庭のキッチンガーデン、アロットメント(貸し畑)の様子のおぼえ書きです。

ヴィーガン レストラン

わが田舎町に日本食ヴィーガンレストランがオープンしたので、夫と行ってきました。
店内は大正浪漫といった雰囲気で、BGMの静かなジャズが素敵でした。

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いただいたのは弁当ボックスで、海苔巻きのご飯がスーパーで売ってるsushiのように乾いてかたくなっていることもなく、非常にいい塩梅でした。かき揚げは揚げたてでカリッとしていて大満足しました。