英国菜園日誌

イギリスという寒冷地で2009年から野菜を作っています。 自宅庭のキッチンガーデンのおぼえ書きです。

寒かった…

4月3日から15日までイースター休みを取りました。ガーデニングいろいろできるかなと楽しみにしつつ。

しかし、5日から1週間、冬の寒さが帰ってきました。火曜日から数日は雪。最低気温は氷点下で、怖くて苗も植えられませんでした。

 

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寒いよ〜寒いよ〜と文句を言いつつ過ごした1週間。今日、ようやく暖かさを取り戻しました。

週間天気予報を見ると木曜日がまた氷点下で、それ以降は少しずつ暖かくなるようです。苗を植えるのは週末にしたほうがいいかな。

2021年の種まき

お久しぶりです! ロックダウン中のイギリスからこんにちは。

昨年はロックダウンの影響か、野菜の種、苗が品不足で、何もかも後手後手になってしまいました。その反省を生かして、今年は3月から種まきスタート。

 

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実はHuw Richardsという人の家庭菜園オンラインコースを購入して、菜園づくりの基礎と応用を勉強中です。この人はYouTubeにも勉強になる動画をたくさんアップロードしてくれている若手ベジタブルガーデナーです。


Observe and Interact | Ultimate Gardening Skills

 

abundanceacademy.online

 

今年新たに試してみたのは Jiffy Peat Coir Plug Pellet っていう商品。水を吸わせて膨らませ種をまくもの。手軽に種まきできそうなので買ってみました。

実際使ってみたところ、便利で手を汚さず種まきができました。50個で12.99ポンド(1900円ぐらい)なので割高?

 

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8月中旬の菜園

イギリスにしては珍しい暑い日が三日ほど続いています。

今年はとにかく、野菜が小さいうちに収穫することを心がけています。特にコジェット(ズッキーニ)! 放置するとすぐ巨大化するので注意が必要です。きゅうりも育ちすぎると種だらけでまずいし、ラナービーンズは皮が固くて食べられないほどになります。

今年は朝、ベッドの巡回をして少しぐらい小さくても収穫しています。

毎朝の収穫量は大体こんな感じ↓

 

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今日はちょっと下からのアングルで写真を撮ってみました。


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庭のいたるところにこぼれ種から生えた野菜や花が。


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7月後半の菜園

7月25日(土)に撮影した菜園写真です。

黒シートの上に木のチップを敷く予定なのですが、まだできずにいます。

 

ラナービーンズ、フレンチビーンズ、リーク(西洋ねぎ)、ロケット、レタス

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コジェット(ズッキーニ)、カボチャ、キュウリ、ボラジ
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チャード、スイートピー
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とうもろこし、レタス、ロケット
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ほうれん草、ビートルート、西洋ねぎ、(写ってない部分に紫キャベツ、ケール)
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にんじん
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フレンチビーンズのアップ
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別角度からコジェットなど
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雨のあと

こんにちは。7月11日、土曜日の午後です。

今週はずっと雨が降ったり止んだりの肌寒い日が続いていました。今日ようやく天気が回復したので、庭仕事(主に草取り)をしました。トマトが驚きの成長ぶりで、また今年もジャングル状態になりそうだったので、育て方動画を見て脇の余分な枝を切って、一本立ちという状態にしてみました。

早めに撒いて一本だけ無事に育ったスイートピーは可愛いピンク色でした。癒される…。

 

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6月14日の写真と比べると少しは成長していますがまだまだ発展途上で、収穫もずいぶん先になりそうです。毎日寒いから育ちも遅いんでしょうね。

 

 

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イチゴ豊作

おはようございます。7月1日の午前です。

先週の今日は気温が30℃近く上がったのですが、金曜日からはまた曇天に戻りました。昨日は肌寒いぐらいでした。

今年は1平方メートルのレイズドベッドで育てたイチゴが大豊作で、先週は2キロ以上収穫しました。半分はジャムに、半分は練乳をかけて食べました。日本ではイチゴに練乳をかけて食べるのはよくする食べ方だと思うんですが、イギリス人の夫にとっては初めてだったようです。練乳そのものが戦後の食べ物っていうイメージがあるそうです。

そして昨日も収穫。クリームに混ぜて食べました。おいしかった!!!

他にはレタスの葉を収穫。今年は野菜がまだ小さいうちに収穫しようと心に決めています。

 

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ぼかしコンポストは順調なのかどうなのか不明なんですが、先週からこの液体が出るようになったので順調だと信じたい。この液体は薄めて肥料にする予定です。

 

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イチゴ初収穫

こんにちは。6月16日の昼です。

今日はようやくイチゴを初!収穫しました。藁をたくさん敷いたので虫の被害はほとんどありませんでした。ベッドからはみ出た部分は鳥に突かれていましたが、お裾分けということで。ひとつつまんで食べたら、赤くなるまで待ったので甘くてみずみずしくておいしいイチゴでした。晩ご飯の後に食べよう!楽しみ。

 

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さて、にほんブログ村のカテゴリーをイギリス情報からスローライフに変更しました。

そちらの方がいろいろと合っているだろうなぁと思ったので。

昨日、高坂勝さんっていう方の講演をYouTubeで見ました。「減速して自由に生きる ダウンシフターズ」「次の時代を、先に生きる。」などを著していらっしゃる方です。会社に縛られる生き方から脱出し、生きていくのに必要十分な分だけ稼いで、食べるものは自給。あとは自由にのんびり生きていくっていうのが基本の考え方です。すごく共感しました。

講演で紹介されていた女性のブログ、あとで読みたいと思うのでリンクを貼っておきます。

 

morinomajo.blog.jp

 

 

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