英国菜園日誌

イギリスという寒冷地で2009年から野菜を作っています。 自宅庭のキッチンガーデンのおぼえ書きです。

寒かった…

4月3日から15日までイースター休みを取りました。ガーデニングいろいろできるかなと楽しみにしつつ。 しかし、5日から1週間、冬の寒さが帰ってきました。火曜日から数日は雪。最低気温は氷点下で、怖くて苗も植えられませんでした。 寒いよ〜寒いよ〜と文句…

2021年の種まき

お久しぶりです! ロックダウン中のイギリスからこんにちは。 昨年はロックダウンの影響か、野菜の種、苗が品不足で、何もかも後手後手になってしまいました。その反省を生かして、今年は3月から種まきスタート。 実はHuw Richardsという人の家庭菜園オンラ…

8月中旬の菜園

イギリスにしては珍しい暑い日が三日ほど続いています。 今年はとにかく、野菜が小さいうちに収穫することを心がけています。特にコジェット(ズッキーニ)! 放置するとすぐ巨大化するので注意が必要です。きゅうりも育ちすぎると種だらけでまずいし、ラナ…

7月後半の菜園

7月25日(土)に撮影した菜園写真です。 黒シートの上に木のチップを敷く予定なのですが、まだできずにいます。 ラナービーンズ、フレンチビーンズ、リーク(西洋ねぎ)、ロケット、レタス コジェット(ズッキーニ)、カボチャ、キュウリ、ボラジ チャード、…

雨のあと

こんにちは。7月11日、土曜日の午後です。 今週はずっと雨が降ったり止んだりの肌寒い日が続いていました。今日ようやく天気が回復したので、庭仕事(主に草取り)をしました。トマトが驚きの成長ぶりで、また今年もジャングル状態になりそうだったので、育…

イチゴ豊作

おはようございます。7月1日の午前です。 先週の今日は気温が30℃近く上がったのですが、金曜日からはまた曇天に戻りました。昨日は肌寒いぐらいでした。 今年は1平方メートルのレイズドベッドで育てたイチゴが大豊作で、先週は2キロ以上収穫しました。半分は…

イチゴ初収穫

こんにちは。6月16日の昼です。 今日はようやくイチゴを初!収穫しました。藁をたくさん敷いたので虫の被害はほとんどありませんでした。ベッドからはみ出た部分は鳥に突かれていましたが、お裾分けということで。ひとつつまんで食べたら、赤くなるまで待っ…

ミニグリーンハウス

おはようございます。6月14日の朝です。 昨日のもうひとつの庭仕事は、昨年8月にドイツ系格安スーパーAldiの半額セール(12.50ポンド)で買った、ミニグリーンハウスを設置したことです。寒冷地なので、この中でトマトを育てます。ビニール製なので長持ちは…

ボカシコンポスト

こんばんは。6月13日の夜です。 「寒地の自給菜園12ヶ月」という本にボカシによる堆肥づくりについて書いてあり、ずっと興味を持っていました。そしてついにボカシコンポストの容器セットを購入。今まで野菜クズなどのゴミは地域のリサイクルに出していまし…

レイズドベッドと苗

昨年力尽きたレイズドベッドの作り直し、8つのうちの6つ目が完成。 昨年、WEBサイトのエラーで買えなかったリサイクルプラスチックのレイズドベッド、今年は手続きができて、2.5m x 1mサイズを3つ購入しました。 そして5月上旬にRocket Gardensで注文した野…

2020の庭仕事

おはようございます。 4月24日の朝です。今年の庭仕事の報告ですが、昨年力尽きたレイズドベッドの作り直しをまだやっています。一昨日、リサイクルプラスチックでできたレイズドベッドKitを購入(約220ポンド)し、到着を待っています。昨年買おうと思って…

種まき

4月6日の午前です。おはようございます。 ロックダウンから2週間経ったイギリスです。新型コロナを巡る情勢は悪化の一途を辿っていて、まだピークが訪れていません。この危機をどう乗り越えるか、どう日常を過ごしているか記録に残そうとは思うのですが、目…

なつかしい料理番組 Jacques Pepin

おはようございます。18日の午前です。 昨日は午後10時まで仕事があり、その後お風呂に入ったり休日前のわくわくを堪能したりしてずいぶん遅寝になってしまいました。 夜遅くまで料理動画を観ていて、ふとイギリスに来たばかりのころよく観ていた番組のテー…

2020年 元日

新年あけましておめでとうございます。2020年1月1日の夜です。 今夜はナイトジャズをBGMにのんびり過ごしています。 Night Jazz Lounge - Relaxing Background Chill Out Music 今日は昼から暖かい日差しがさし、せっかくのいい天気なので街中ウォーキングに…

大晦日

こんばんは、大晦日の夜です。 今日はインスタントポットを使って小豆を煮てみました。以前の圧力鍋より柔らかい小豆煮に上がって、おいしいぜんざいをいただきました。 晩ご飯は年越しそばならず、ヴィーガン坦々麺を作りました。 お肉も鶏ガラも使わない、…

質素倹約

こんばんは。29日の夜です。 久々にパソコンで書いています。やっぱりスマホやタブレットと違って落ち着いて取り組める気がします。 さて、義姉宅から帰宅し、我が家はかなりものが少ないことを実感しました。義姉宅はうちの4倍ほどの大きさの邸宅なのですが…

ヴィーガン クリスマス ディナー

メリークリスマス! 12月25日です。 いつもはM&Sで買うナッツローストを、今年は自分で作りました。BOSHのレシピで作ったら、思っていたよりずっと簡単にできました。 あまり人気のない芽キャベツは茹でてからヴィーガンバターで焦げ目がつくまで焼いて、栗…

ヴィーガン イングリッシュ ブレックファースト

こんばんは。 クリスマスイブの夜です。 今日も忙しくて写真だけ。 家族でカフェに朝ごはんを食べに行きました。 ランキングに参加していますので、下記バナーから「にほんブログ村」をお訪ねくださると励みになります。どうぞよろしく! にほんブログ村

サプライズ!

日本に住んでいる息子と、カーディフに住んでいる息子が、今夜わたしたちに秘密で家に帰ってきました。とんだサプライズプレゼントです! ばたばたしているので、また追記します。 写真は今朝届いた野菜。新鮮でおいしそう。 ランキングに参加していますので…

クリスマス休暇!

こんばんは。20日の夜です。 今年の仕事納めでした。やっと終わった〜!これから1月5日まで休みです。でも自営業なので働かなかった分は収入なしなのが悲しいところ。でも、2週間まとめて休むのはクリスマスだけなので思いきりゆっくりします。 今年の夏、23…

冬夜ジャズ

こんばんは。19日の夜です。 今日も仕事がんばった〜。クリスマス前はいろいろと時間変更があったりしてなかなか落ち着かないので、夜ゆっくりするのが本当に癒し。 Winter Night Jazz Music - Stress relief - Relaxing Cafe Jazz Music For Sleep, Work, S…

豆腐作り

こんばんは。17日の夜です。 今日は仕事の合間に久しぶりに車でスーパーに行ったところ、平日の昼間なのに道が激混みでクリスマス前の慌ただしさを体感してきました。今日でこの調子じゃ来週は大変だろうなぁ。タウンセンターが徒歩圏内なので、歩いて買い物…

インスタント・ポット

こんばんは。今日もブログを書きに来ました。 今日は、先日のブラックフライデーで買った電気圧力鍋についてです。 【国内正規輸入品】マルチ電気圧力鍋 Instant Pot(インスタントポット) 1台9役 Nova Plus 6.0L ISPCNV6 メディア: ホーム&キッチン 今までは…

Kilner Jar

やった〜!2日連続でブログを書いています。 今日は(というか最近週末はいつも)特に何もしないでダラダラ過ごしています。今年になって月曜日から金曜日まで毎日仕事と家事をきっちりしているので、週末は仕事は何もしないと決めています。 今日は、金曜…

近況

(投稿時間は12月15日早朝ですが、時差の関係(9時間遅れ)で14日の夜です。) お久しぶりです。今年は個人事業主として忙しくなり、充実した一年になりました。そのくせブログは放置で反省しています。ブログと言っても自分の覚え書きなので、習慣として決…

今年の裏庭

昨年は気力体力が衰え裏庭仕事をほとんどせず、周りからはもうガーデニングをやめるのかと思われていたようで、今年の春はじめごろまでは裏庭に芝生をはろうか……なんてことも頭をよぎったことは否定できないのですが、それでもついつい種まきをし、レイズド…

今年もよろしく

一年以上このブログを更新していませんでした。ご無沙汰してしまい申し訳ありません。 2017年末に大病をした夫は無事復調し、2019年から自宅近くに職場を変え働いています。 2018年は自分の体力などを考慮し、貸し農園はお返しして自宅裏庭の世話だけをしま…

11月、12月とずっと寒くない日が続いていました。 ところが金曜日から雪が降り、土曜日は晴れてこのまま溶けるかと思ったところ、今朝(日曜日)さらに積雪が。 普段雪が降らない降っても1㎝程度の町なので、道路も交通機関もマヒして大変な模様です。わたし…

ヤーコン

数週間ぶりに、恐々と貸し農園へ行ってきました。 恐々と…というのは、雑草で荒れ果てていないかという恐怖だったんですが、さすが深い秋、寒い日々には雑草も元気がないようで、数週間前とあまり変わっておらず安心しました。 その中で、ヤーコンが枯れ果て…

再び近況

10月は一度もブログを書かなかった…。゚(゚´ω`゚)゚。 前回の記事から今までの間にしていたこと… ・野菜の収穫 春先に植えたジャガイモがたくさん取れました。 なんと、ゴボウも無事育ちました。枝分かれした不恰好な姿でしたが、味は同じ( ^ω^ ) ・SBホークスの応…