ヤーコン
数週間ぶりに、恐々と貸し農園へ行ってきました。
恐々と…というのは、雑草で荒れ果てていないかという恐怖だったんですが、さすが深い秋、寒い日々には雑草も元気がないようで、数週間前とあまり変わっておらず安心しました。
その中で、ヤーコンが枯れ果てていたので根を掘りました。
長さは30cmぐらいでしょうか。ずっしりと重いです。どうやって食べたらいいのかは、これから検索します。
そしてゴボウも掘りましたが、ほとんど途中で折れてしまいました。
これはまったく掘り出せない。゚(゚´ω`゚)゚。
店で売っているゴボウは匠の技あってのものだと痛感しました。どんな配合の土で育てているんだろう…?
裏庭から撮った午後4時過ぎの晩秋の空。
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